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第
1
題, 共
40
題
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哪種專業廚房工具擁有一排微小且鋒利如剃刀的金属齒,用於輕鬆刨絲硬起司或刮取柑橘類水果的表皮?
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A
Microplane (皮屑磨碎刀)
B
曼陀林切片機
C
麵團切割刀
D
四面刨絲器
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